Kochen. Meer. Leidenschaft.
Darf es ein bisschen Meer sein?
Kulinarischer Genuss in erster Reihe zur Ostsee – im Ostseebad Sellin.
Im FIRST Table erwartet Sie eine Küche, die vom Meer inspiriert ist und mit Leidenschaft gekocht wird. In einzigartiger Lage mit direktem Blick auf die Ostsee und die Selliner Seebrücke verbinden wir handwerkliche Küche mit Atmosphäre und Herzlichkeit.
Nehmen Sie Platz, genießen Sie den Moment und erleben Sie Genuss in seiner schönsten Form.

Kochen. Meer. Leidenschaft.

Diese drei Worte stehen für unser Verständnis von Küche.
Wir arbeiten mit hochwertigen, vielfach regionalen Zutaten und legen großen Wert auf handwerkliche Zubereitung, Sorgfalt und ehrlichen Geschmack.
Unser Küchenteam kreiert Gerichte, die mehr sind als nur ein Essen – sie sprechen den Gaumen an und berühren die Sinne. Frischer Fisch, saisonales Gemüse aus der Region und ausgewählte Produkte bilden die Grundlage einer Küche, die Genuss, Qualität und Authentizität vereint.

Genuss in erster Meereslinie

Unsere Terrasse und das Restaurant bieten die perfekte Kulisse für besondere Genussmomente. Ob beim Frühstück mit dem sanften Morgenlicht über dem Wasser, beim Mittagessen begleitet vom Rauschen der Wellen oder beim Abendessen mit Blick auf den Sonnenuntergang – hier erleben Sie Kulinarik direkt am Meer, ruhig, stilvoll und unvergleichlich.